Polpetti affogati
La ricetta per i polpetti affogati con olive nere, valida anche per le seppioline.
Trota al limone
Semplice e veloce ricetta per una delicata trota al limone.
Baccalà alle verdure
Una ricetta per cucinare il baccalà con verdure e patate.
Baccalà agrodolce
Due diverse ricette regionali per preparare il baccalà in agrodolce.
Fegato alla veneziana
La ricetta per il piatto a base di carne forse più famoso della cucina tipica veneta: il fegato alla veneziana.