Cotoletta alla milanese
La ricetta per un piatto classico della cucina tipica meneghina: la cotoletta alla milanese.
Costine di maiale al latte
Ricetta semplicissima per una veloce preparazione delle costine di maiale al latte.
Fettuccine alla carrettiera
La ricetta per cucinare in pochi minuti le fettuccine alla carrettiera.
Imbrecciata
Istruzioni, ingredienti e consigli per preparare un'antica zuppa umbra: l'imbrecciata.
Crema di fave (incapriata)
La ricetta per una leggera e gustosa crema di fave, piatto ideale per il periodo invernale.