Brag Family’s Blog

Uno spazio web dove raccogliamo le nostre esperienze

Abbacchio al forno

La ricetta per un piatto classico della cucina romana: abbacchio al forno con patate.

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Coratella

Ricetta per cucinare la coratella d’abbacchio, piatto tipico della cucina romana.

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Sciachimisti

Chi sono, che cosa fanno e perché sostengono la teoria delle scie chimiche.

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Zabaione al cioccolato

Come preparare un classico e delizioso zabaione al cioccolato da gustare al cucchiaio o utilizzare per farcire altri dolci.

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Uova e spinaci al forno

Le istruzioni e gli ingredienti per preparare un secondo piatto diverso e succulento: le uova e spinaci al forno.

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Fagioli borlotti gratinati

Semplice ricetta per un appetitoso contorno realizzato con fagioli borlotti gratinati.

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Seppioline con carciofi e olive

Facilissima e veloce ricetta per preparare le seppioline con carciofi crudi e olive nere, piatto da servire freddo come antipasto o secondo.

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Cioccolata con panna

Ricetta per una golosità irresistibile: la cioccolata con panna.

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Coriandolo

Notizie sul coriandolo, spezia utilizzata per aromatizzare molte pietanze di carne, pesce e verdure.

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Brutti ma buoni (di Silvia)

Semplice e veloce ricetta per dei gustosissimi biscottini: i brutti ma buoni.

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