Tartine al salmone
3 Dicembre, 2007 alle 23:06
Ingredienti (per 4 persone):
- 1 confezione di pancarré
- 100 gr di maionese
- 250 gr di salmone affumicato
- 50 gr di burro
- circa 1 tazzina di latte
Preparazione:
- Togliete la crosta dal pancarré e tagliate ogni fetta in quattro quadratini; quindi tostateli su una piastra da entrambi i lati.
- Mescolate il burro con il latte in modo da ottenere una crema abbastanza densa e spalmatela sulle tartine.
- Sopra ogni tartina sistemate una fettina sottile di salmone arrotolata e guarnitela con un ciuffo di maionese.
- Sistemate le tartine su un vassoio e servitele.
Tags: salmone, tartineC’è chi le preferisce con il pancarré non tostato perché risultano più morbide
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