Ingredienti:
- 500 gr di fragole
- 100 gr di corn flakes (fiocchi di cereali)
- 150 gr di miele liquido
- 2 bicchieri di latte
- 2 dl di panna da montare
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 bicchierino di rum
Preparazione:
- Versate il latte ed il miele in una capiente ciotola e mescolate accuratamente fino a far sciogliere completamente il miele; quindi aggiungere il rum ed i corn flakes e lasciateli in ammollo per una ventina di minuti in modo che assorbano il liquido.
- Mentre aspettate:
- montate la panna e amalgamatela con lo zucchero a velo;
- lavate le fragole, asciugatele, privatele del picciolo e tagliatene i 2/3 a metà (quelle intere serviranno per la decorazione finale della torta)
- In una tortiera con il bordo apribile a cerniera sistemate sul fondo uno strato di crema ai corn flakes che coprirete con uno strato di fragole ed uno di panna montata. Ripetete gli strati fino all’esaurimento degli ingredienti e terminate guarnendo la superficie con le fragole conservate intere.
- Mettete la torta alle fragole in frigorifero e lasciatela raffreddare per almeno 2 ore.
- Quando la torta si sarà freddata/indurita, aprite la tortiera e servitela.