Trippa alla romana
Semplicissima, rapida ed economica ricetta per preparare la trippa alla romana, piatto saporitissimo e tradizionale.
Maccheroncini ai funghi
Le istruzioni e gli ingredienti per realizzare un saporito piatto di pasta: i maccheroncini ai funghi arricchiti con prosciutto cotto e panna.
Farfalle al tonno
Veloce ricetta per preparare un gustoso piatto di pasta da servire freddo: le farfalle al tonno.
Coniglio alla cacciatora
Facile e veloce ricetta per preparare il coniglio alla cacciatora, secondo piatto economico dal gusto intenso.
Involtini di peperoni
Ricetta per un saporito contorno vegetariano: gli involtini di peperoni farciti con polpa di melanzana, uvetta e pinoli.
Calamari ripieni
Ricetta per preparare dei calamari ripieni con un composto a base di funghi porcini, pane, acciughe ed aromi.
Il futuro dell’Alitalia
L'amara riflessione di un ex dipendente sul futuro dell'Alitalia, azienda distrutta dalle interferenze politiche.
Fusilli all’aglione
Semplicissima ed economica ricetta per un primo piatto dal gusto forte: i fusilli all'aglione.
Maccheroncini alla bufala
Gli ingredienti e le istruzioni per preparare un piatto di pasta un po' diverso: i maccheroncini con mozzarella di bufala e salmone.
Scaloppine ai peperoni
Facile ricetta per preparare delle saporite scaloppine ai peperoni (arricchite anche con capperi e olive).