Brag Family’s Blog

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Ragù bolognese

La ricetta per preparare un classico della cucina emiliana: il ragù alla bolognese.

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Cotoletta alla modenese

Gli ingredienti e la procedura per cucinare la cotoletta alla modenese.

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Fettine alle olive

La ricetta per cucinare rapidamente delle gustose fettine di vitello alle olive.

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Scaloppine al gorgonzola

La ricetta per un secondo di carne velocissimo: le scaloppine al gorgonzola.

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