Mahalo
Una panoramica sulle caratteristiche della nuova directory di siti web Mahalo.
Programmi e sistemi operativi gratuiti
Vengono presentati alcuni articoli del blog di Simone Carletti dedicati a programmi e sistemi operativi gratuiti.
Spaghetti alla carbonara
La ricetta originale per cucinare i veri spaghetti alla carbonara.
Spaghetti ai frutti di mare
Spiega come preparare gli spaghetti ai frutti di mare utilizzando molluschi freschi o prodotti surgelati.
Bucatini alla amatriciana
Le istruzioni per preparare i bucatini alla amatricina: un piatto classico della cucina "povera"!
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Un classico che non poteva mancare: la ricetta per gli spaghetti aglio, olio e peperoncino.
Torta alle pere, cioccolato e due farine
Descrive una semplice ricetta per preparare una torta alle pere, cioccolato e due farine.
Fagottini di verza
Illustra la ricetta per preparare i fagottini di verza ripieni con tritato di manzo ed altri ingredienti.
Saltimbocca alla romana
Una ricetta veramente semplice e rapida per i saltimbocca alla romana.
Maccheroni con carciofi e salsiccia al forno
Viene spiegato come preparare i maccheroni al forno con carciofi e salsiccia, amalgamati con mascarpone e cosparsi di caciocavallo.