Coniglio alla grappa
Le istruzioni e gli ingredienti per marinare e cucinare il coniglio alla grappa.
Secondi piatti, sia di carne che di pesce, della cucina italiana ed internazionale.
Maiale alle spezie
Come preparare al forno un profumatissimo filetto di maiale alle spezie con salsa all'aceto.
Manzo alla pancetta
La ricetta per un arrosto di manzo steccato con pancetta e servito con una salsa a base di verdure e panna.
Coniglio al ginepro
Come cucinare in padella il coniglio al ginepro marinato con Gin ed erbe aromatiche.
Vitello al marsala
Facile ricetta per preparare un arrosto di vitello al marsala insaporito con capperi e scalogno.
Arista di maiale al forno
La ricetta per cucinare un'arista di maiale, insaporita con rosmarino, aglio e vino, al forno.
Roast beef al sale
Classica e semplice ricetta per preparare il roast beef in crosta di sale; pietanza leggera e saporita.
Coniglio allo yogurt
Una ricetta 'diversa' per cucinare in padella il coniglio allo yogurt aromatizzato con timo e senape.
Calamaretti alla veneta
Le istruzioni e gli ingredienti per preparare i calamaretti alla veneta (farciti con pangrattato ed aromi).
Filetti di pesce in crosta
Ricetta per cucinare i filetti di pesce in crosta di patate al profumo di rosmarino.