Orecchiette con braciole
Ricetta pugliese per preparare le orecchiette con braciole (involtini) di cavallo.
Braciole di maiale allo yogurt
Ricetta "diversa" per preparare delle braciole di maiale condite con una salsa di yogurt alle erbe aromatiche.
Braciole di maiale al cartoccio
Come preparare le braciole di maiale al cartoccio insaporite con speck, castagne e vino rosso.
Braciole di maiale al rum
Ricetta per cuocere in padella delle morbide braciole di maiale al rum e profumate con arance e limone.