Pappardelle al sugo di cinghiale
Ricetta per un primo piatto di pasta dal gusto intenso: le pappardelle al sugo di cinghiale.
Ragù bolognese
La ricetta per preparare un classico della cucina emiliana: il ragù alla bolognese.
Sugo con tonno, olive, capperi e funghi
La ricetta per un sugo molto saporito con tonno, olive, capperi e funghi.
Sugo di carne
La ricetta richiede circa 2 ore e mezza di cottura, ma il sugo di carne (involtini, salsicce e spuntature di maiale) che si ottiene è veramente ottimo e può essere usato per condire pasta, riso o polenta.