Brag Family’s Blog

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Spaghetti funghi e vongole

La ricetta che unisce “il mare” ed il “bosco”: gli spaghetti con funghi e vongole.

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Sugo con tonno, olive, capperi e funghi

La ricetta per un sugo molto saporito con tonno, olive, capperi e funghi.

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Tortiglioni con porcini e salsiccia

La ricetta per preparare un piatto di tortiglioni con porcini e salsiccia in 20 minuti max.

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Risotto ai funghi porcini

La ricetta per un altro piatto classico: il risotto ai funghi porcini.

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Polenta con fegatini di pollo e funghi

È arrivato l’inverno ed è quindi ora di preparare la polenta con fegatini di pollo e funghi; un piatto adatto alla stagione fredda!

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Carpaccio

Quattro semplici ricette per preparare il carpaccio di manzo in vari modi: classico (Harry’s Bar), parmigiano e rucola, ai funghi e capriccioso.

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Penne ai funghi porcini

Una ricetta per le penne che prevede l’uso dei funghi porcini secchi in quanto facilmente reperibili tutto l’anno.

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Lasagne ai funghi porcini

Vengono fornite dettagliate istruzioni per preparare un piatto “importante” come le lasagne ai funghi porcini.

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Vitello con funghi

Le istruzioni e gli ingredienti per preparare il vitello con funghi in 30 minuti.

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