Timballo di maccheroni
Le istruzioni per preparare un timballo di maccheroni al sugo di carne tritata e salsiccia.
Fantastici primi piatti della cucina italiana ed internazionale.
Risotto ai piselli
La ricetta per un cremoso risotto ai piselli (e formaggi).
Crema di asparagi
Come preparare un primo piatto vellutato e verde: la crema di asparagi.
Tortiglioni con porcini e salsiccia
La ricetta per preparare un piatto di tortiglioni con porcini e salsiccia in 20 minuti max.
Torta di riso alla crescenza
Stanchi del solito risotto? Preparate una torta di riso alla crescenza!
Minestra di riso al limone
Una ricetta veloce e semplice per una minestra (? = basta ridurre il brodo e diventa un risotto) a base di riso e limone.
Riso al latte
La ricetta per cucinare il riso al latte: piatto per tutti, ma particolarmente indicato per bambini e persone anziane (anche in versione dolce).
Pasta e piselli
Gli ingredienti e le istruzioni per cucinare una minestra classica: pasta e piselli.
Fettuccine alla carrettiera
La ricetta per cucinare in pochi minuti le fettuccine alla carrettiera.
Imbrecciata
Istruzioni, ingredienti e consigli per preparare un'antica zuppa umbra: l'imbrecciata.