Crema di fave (incapriata)
La ricetta per una leggera e gustosa crema di fave, piatto ideale per il periodo invernale.
Fantastici primi piatti della cucina italiana ed internazionale.
Minestra di zucca
Una ricetta semplice per una vellutata minestra di zucca.
Zuppa di cipolle
La ricetta per preparare un'ottima zuppa di cipolle, piatto economico e saporito.
Minestrone
Suggerimenti (quindi non una ricetta) per preparare un minestrone.
Penne alla scamorza
Semplicissima ricetta per preparare le penne alla scamorza affumicata.
Risotto agli spinaci
La ricetta per un primo piatto leggero: il risotto agli spinaci.
Risotto al gorgonzola
La ricetta per un primo morbido e vellutato: il risotto al gorgonzola.
Spaghetti alla puttanesca
La semplice e veloce ricetta per preparare gli spaghetti alla puttanesca.
Risotto ai funghi porcini
La ricetta per un altro piatto classico: il risotto ai funghi porcini.