Asparagi al burro, acciughe e prezzemolo
Semplicissima ricetta per un contorno a base di asparagi conditi con burro, acciughe e prezzemolo.
Asparagi lessati
Suggerimenti ed istruzioni per lessare gli asparagi.
Crema di asparagi
Come preparare un primo piatto vellutato e verde: la crema di asparagi.
Risotto con asparagi
La ricetta per preparare un delicato risotto con gli asparagi bianchi, specialità di Bassano del Grappa.
Asparagi al prosciutto
Come preparare in pochi minuti un gustoso antipasto di asparagi e prosciutto cotto.
Cannelloni con ricotta, speck e asparagi
La ricetta della mia amica 'wanilla' per preparare i cannelloni con ricotta, speck e asparagi ricoperti di besciamella.