Spaghetti ai pioppini
Una semplice e veloce ricetta per preparare gli spaghetti ai pioppini (funghi detti anche chiodini - pholiota aegerita)
Fettuccine con porcini
Veloce ricetta per preparare le fettuccine con porcini utilizzando funghi secchi.
Funghi in padella
Veloce ed economica ricetta per preparare dei gustosi funghi misti in padella.
Filetti di trota ai finferli
Veloce ed economica ricetta per preparare dei gustosi filetti di trota ai finferli.
Crema di funghi e asparagi
Facile ricetta per preparare una leggera crema di funghi e asparagi.
Maccheroncini ai funghi
Le istruzioni e gli ingredienti per realizzare un saporito piatto di pasta: i maccheroncini ai funghi arricchiti con prosciutto cotto e panna.
Fettuccine ai funghi porcini
Come preparare le fettuccine al sugo di funghi porcini, salsicce e carne tritata: primo piatto nutriente e saporitissimo.
Zuppa di funghi
Come preparare una profumata zuppa di funghi porcini utilizzando quelli freschi o quelli secchi.
Pesce spada ai funghi
Come cucinare le fette di pesce spada ai funghi; saporito secondo piatto dal gusto un po' diverso.
Funghi ripieni
Come preparare i funghi ripieni (cappelle farcite) con un composto di pancetta, aglio e timo.