Penne al Marsala
Semplicissima ricetta per un primo piatto diverso: le penne al Marsala.
Nodini di vitello al ginepro
Una semplice e veloce ricetta per cucinare i nodini di vitello al ginepro.
Fagottini di vitello e spinaci
Una ricetta per preparare in un modo "diverso" dei fagottini di vitello agli spinaci con contorno di carote.
Scaloppine alla bolognese
Semplice ricetta per realizzare le scaloppine alla bolognese.
Cotoletta alla milanese
La ricetta per un piatto classico della cucina tipica meneghina: la cotoletta alla milanese.
Arrosto morto di vitello
Le istruzioni per preparare un arrosto morto al tegame oppure con la pentola a pressione.
Ossobuco
La ricetta per preparare l'ossobuco in un modo diverso da quello alla milanese.
Vitello con funghi
Le istruzioni e gli ingredienti per preparare il vitello con funghi in 30 minuti.
Piccate al limone
Una semplice e veloce ricetta per prepare le piccate di vitello al limone o al marsala.
Saltimbocca alla romana
Una ricetta veramente semplice e rapida per i saltimbocca alla romana.