Chiodi di garofano
Informazioni generali sui chiodi di garofano, spezia largamente usata in cucina per preparare pietanze dolci e salate.
Agretti con capperi e acciughe
Ricetta per un economico e gustoso contorno: gli agretti (barba di frate) con capperi e acciughe.
Polpo con patate
Le istruzioni e gli ingredienti per preparare un appetitoso polpo con le patate da servire come antipasto o secondo.
Tagliatelle ai fiori di zucca
Come cucinare le tagliatelle ai fiori di zucca, un leggero primo piatto dal gusto delicato.
Minestra con fagioli cannellini e bietole
Ricetta per un primo gustoso e semplice da preparare: minestra con fagioli cannellini (anche in scatola) e bietole.
Torta di zucchine
Semplice e rapida ricetta per preparare una gustosa torta salata di zucchine.
Risotto alla zucca
Ricetta facile e veloce da preparare per un delicato risotto alla zucca, zucchine e rosmarino.
Orecchiette con braciole
Ricetta pugliese per preparare le orecchiette con braciole (involtini) di cavallo.
Koulibiac al salmone
Ricetta per preparare il koulibiac al salmone, semplice torta salata di origine russa farcita con salmone bollito, funghi e uova sode.
Gazpacho
Semplicissima ricetta per preparare il gazpacho, zuppa fredda a base di verdure tipica della cucina spagnola.