Scaloppine ai capperi e acciughe
Le istruzioni per preparare le scaloppine in un modo diverso utilizzando capperi ad acciughe.
Secondi piatti, sia di carne che di pesce, della cucina italiana ed internazionale.
Moscardini con fave e patate
Un secondo piatto semplice da preparare: i moscardini con fave e patate.
Ossobuco
La ricetta per preparare l'ossobuco in un modo diverso da quello alla milanese.
Filetto al pepe verde
La ricetta per preparare il filetto al pepe verde, classico secondo piatto apprezzato in tutto il mondo.
Filetto al Roquefort
Le istruzioni per cucinare un buon filetto al roquefort, piatto ricco di vitamine, fosforo, potassio e ferro.
Arista al forno
Come preparare velocemente una squisita arista di maiale al forno.
Calamaretti alla napoletana
La ricetta "originale" per i calamaretti alla napoletana: aglio, olio, pomodori e calamaretti!
Polpette ubriache
Le istruzioni per preparare una specialità triestina: le polpette ubriache.
Petti di pollo alla salsa di soia
Facile e rapida ricetta per cucinare i petti di pollo in modo diverso utilizzando la salsa di soia.
Cuscus con verza e spezzatino
La ricetta per preparare un piatto appetitoso e caldo adatto alle fredde giornate invernali: il cuscus con verza e spezzatino di vitello.