Saltimbocca alla napoletana
Come preparare i saltimbocca alla napoletana, secondo piatto morbido e profumato.
Secondi piatti, sia di carne che di pesce, della cucina italiana ed internazionale.
Cipolle ripiene con tonno
La ricetta per un secondo diverso: le cipolle ripiene con tonno gratinate al forno.
Cuscus di pesce
Ricetta semplificata per preparare il cuscus di pesce utilizzando pesce congelato e cuscus già pronto.
Gamberoni al limone
La ricetta per cucinare i gamberoni al limone in padella.
Polpette al forno
Ricetta per una pietanza saporita, semplice ed economica: le polpette al forno.
Cotoletta alla modenese
Gli ingredienti e la procedura per cucinare la cotoletta alla modenese.
Fettine alle olive
La ricetta per cucinare rapidamente delle gustose fettine di vitello alle olive.
Scaloppine al gorgonzola
La ricetta per un secondo di carne velocissimo: le scaloppine al gorgonzola.
Scaloppine al radicchio trevisano
Le dosi ed le istruzioni per preparare le scaloppine al radicchio di Treviso.
Coniglio in agrodolce
La ricetta per preparare un secondo piatto diverso: il coniglio in agrodolce all'arancia.