Cardi alla sarda
La ricetta per abbinare i cardi alle uova sode: i cardi alla sarda.
La ricetta per abbinare i cardi alle uova sode: i cardi alla sarda.
La ricetta per preparare i cardi alla parmigiana gratinati in forno (secondo le tradizioni culinarie dell'Emilia-Romagna).
Tre diverse ricette regionali per preparare le patate in umido.
Semplici istruzioni per preparare una buona e leggera torta allo yogurt.
Una nuova ricetta per un antipasto veramente speciale: le cozze gratinate.
La ricetta per un antipasto a base di pomodori farciti con riso, würstel, gruviera e sott'aceto.
Un mio breve commento sulle "scie chimiche", argomento di cui non avevo mai sentito parlare nonostante i 32 anni passati in aviazione!
La ricetta per preparare un delicato risotto con gli asparagi bianchi, specialità di Bassano del Grappa.
Un'altra veloce ricetta per un semplice piatto della tradizione romanesca: gli spaghetti cacio e pepe.
La ricetta per un primo piatto semplice e saporito: gli spaghetti al tonno.