Pappardelle al sugo di cinghiale
22 Maggio, 2008 alle 21:00 |
Ricetta per un primo piatto di pasta dal gusto intenso: le pappardelle al sugo di cinghiale.
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Ragù bolognese
18 Gennaio, 2008 alle 20:02 |
La ricetta per preparare un classico della cucina emiliana: il ragù alla bolognese.
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Sugo con tonno, olive, capperi e funghi
24 Dicembre, 2007 alle 17:42 |
La ricetta per un sugo molto saporito con tonno, olive, capperi e funghi.
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Sugo di carne
17 Novembre, 2007 alle 18:52 |
La ricetta richiede circa 2 ore e mezza di cottura, ma il sugo di carne (involtini, salsicce e spuntature di maiale) che si ottiene è veramente ottimo e può essere usato per condire pasta, riso o polenta.
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