Ecco l’elenco delle ricette per antipasti presenti nel blog: Acciughe al limone Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di alici (acciughe) 1 spicchio d'aglio 3 limoni 2 cucchiai di olio extravergine di ...Leggi Tutto 15 Gennaio, 2008 / acciughe, alici, Antipasti, limone, Secondi Acciughe alle erbe Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di acciughe (alici) fresche 1 ciuffo di prezzemolo 1 rametto di timo 3 limoni ...Leggi Tutto 15 Gennaio, 2008 / acciughe, alici, Antipasti, erbe, Secondi Alici fritte marinate Ingredienti (per 4 persone): 600 gr di alici (acciughe) fresche farina q.b. olio per friggere q.b. 1 spicchio di aglio ...Leggi Tutto 9 Febbraio, 2008 / acciughe, alici, Antipasti, fritte, marinate Antipasto di melanzane Ingredienti (per 6 persone): 4 melanzane 2 pomodori da insalata 100 gr di olive nere 3 uova sode 1 cipolla ...Leggi Tutto 3 Dicembre, 2007 / Antipasti, antipasto, melanzane Asparagi al prosciutto Ingredienti (per 4 persone): 24 asparagi (3 asparagi x 2 rotolini x 4persone = 24) 8 fette di prosciutto cotto ...Leggi Tutto 25 Novembre, 2007 / Antipasti, asparagi, prosciutto cotto Asparagi con prosciutto Ingredienti (per 6 persone): 1,5 Kg di asparagi 12 fette di proscitto crudo 60 gr di burro 1 cucchiaio di ...Leggi Tutto 22 Gennaio, 2008 / Antipasti, asparagi, Contorni, prosciutto Avocado al salmone Ingredienti (per 4 persone): 2 avocado 100 gr di salmone affumicato 2 cucchiai di pasta di salmone 1 limone 2 ...Leggi Tutto 13 Dicembre, 2007 / Antipasti, avocado, salmone Carpaccio In questa pagina abbiamo raccolto varie ricette per la preparazione del carpaccio di manzo. Le modalità di preparazione sono simili, ...Leggi Tutto 13 Novembre, 2007 / Antipasti, carpaccio, funghi, manzo, parmigiano, rucola, Secondi Cetrioli ripieni Ingredienti (per 4 persone): 5 cetrioli di media grandezza 150 gr di ravanelli 200 gr di yogurt intero (meglio quello ...Leggi Tutto 6 Aprile, 2008 / Antipasti, cetrioli, yogurt Coratella La coratella d'abbacchio è un piatto tipico della cucina romana che viene preparato utilizzando le interiora dell'animale (l'abbacchio è un ...Leggi Tutto 22 Marzo, 2008 / abbacchio, Antipasti, coratella, Secondi Cozze gratinate Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di cozze 1 spicchio d'aglio prezzemolo origano pane grattugiato (circa 80 gr) olio, sale ...Leggi Tutto 29 Novembre, 2007 / Antipasti, cozze, gratinate Cozze in padella Le cozze in padella sono una pietanza facile e veloce da preparare. Quasi tutte le pescherie oggi vendono le cozze ...Leggi Tutto 2 Ottobre, 2008 / Antipasti, cozze, mitili, molluschi, muscoli, Secondi Crespelle agli asparagi Ingredienti (per 6 persone): 3 uova ¼ di latte 100 gr di farina 20 gr di burro 500 gr di ...Leggi Tutto 31 Marzo, 2008 / Antipasti, asparagi, crespelle, Secondi Crespelle al salmone Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di salmone fresco 100 gr di farina ¼ di latte 2 uova 40 gr ...Leggi Tutto 25 Febbraio, 2008 / Antipasti, crespelle, salmone, Secondi Crocchette ai würstel Ingredienti (per 4 persone): ½ kg di patate 50 gr di burro 4 uova ½ bicchiere di latte 3 würstel ...Leggi Tutto 9 Febbraio, 2008 / Antipasti, crocchette, würstel Crostini con zucca e caprino Ingredienti (per 4 persone): ½ baguette o equivalente q.tà di pane casereccio 150 gr di formaggio caprino dolce (il caprino ...Leggi Tutto 22 Gennaio, 2008 / Antipasti, caprino, crostini, zucca Cuscus con pollo e verdure Ricetta by Roxana Il cuscus con pollo e verdure è un piatto di facile preparazione, poco calorico, e che può ...Leggi Tutto 25 Giugno, 2017 / Antipasti, cuscus, petti di pollo, pollo, Primi Piatti, verdure Fagottini alla zucca Ingredienti (per 4 persone): 300 gr di zucca 50 gr di provola affumicata 1 confezione di pasta sfoglia già pronta ...Leggi Tutto 24 Gennaio, 2008 / Antipasti, fagottini, zucca Gamberetti al curry Ingredienti (per 6 persone): 500 gr di gamberetti sgusciati surgelati 1 costa di sedano 1 carota 1 scatola di fagioli ...Leggi Tutto 24 Dicembre, 2007 / Antipasti, curry, fagioli, gamberetti Gazpacho Il gazpacho, zuppa a base di verdure crude che viene servita e consumata fredda soprattutto in estate, è un piatto ...Leggi Tutto 1 Marzo, 2008 / Antipasti, gazpacho, Primi Piatti, zuppa Insalata di pollo Ingredienti (per 4 persone): 1 petto di pollo intero (350 gr circa) 1 cespo di lattuga 2 coste di sedano ...Leggi Tutto 17 Maggio, 2008 / Antipasti, insalata, petti di pollo, pollo, Secondi Insalata russa L'insalata russa è un piatto freddo che generalmente viene servito come antipasto ed è costituito prevalentemente da verdure lessate a ...Leggi Tutto 26 Novembre, 2007 / Antipasti, insalata, russa Involtini di bresaola Ingredienti (per 4 persone): 8 fette di bresaola 8 fettine sottili di groviera 2 peperoni 1 limone 1 spicchio d'aglio ...Leggi Tutto 25 Novembre, 2007 / Antipasti, bresaola, involtini Koulibiac al salmone Il koulibiac è una torta salata di origine russa il cui ripieno è costituito da pesce, verdure, riso e uova ...Leggi Tutto 1 Marzo, 2008 / Antipasti, koulibiac, salmone, Secondi, torta salata Mozzarella in carrozza La mozzarella in carrozza è un piatto tipico della Campania molto diffuso anche nel Lazio. In genere viene servito come ...Leggi Tutto 14 Dicembre, 2007 / Antipasti, in carrozza, mozzarella Olive farcite Ingredienti (per 4 persone): 20 olive verdi grosse 1 cucchiaio di capperi sotto sale 4 filetti di acciuga sott'olio 1 ...Leggi Tutto 9 Febbraio, 2008 / Antipasti, farcite, olive Patate e würstel Ingredienti (per 4 persone): 4 patate 4 würstel 150 gr di maionese 2 cucchiaini di senape Preparazione: Lessate le patate, ...Leggi Tutto 26 Dicembre, 2007 / Antipasti, patate, Secondi, würstel Polpo con patate Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di polpi congelati (di taglia media) 700 gr di patate 1 spicchio di aglio ...Leggi Tutto 6 Marzo, 2008 / Antipasti, patate, polpo, Secondi Pomodori farciti Ingredienti (per 4 persone): 8 pomodori 200 gr di riso 4 cetriolini sott'aceto 1 peperone sott'aceto 4 würstel 80 gr ...Leggi Tutto 29 Novembre, 2007 / Antipasti, pomodori farciti, sott'aceto, würstel Seppioline con carciofi e olive Ingredienti (per 4 persone): 800 gr di seppioline 4 carciofi 50 gr di olive nere snocciolate 1 cipolla 1 carota ...Leggi Tutto 18 Marzo, 2008 / Antipasti, carciofi, olive, Secondi, seppioline Seppioline con ceci Le seppioline con i ceci sono un ottimo secondo piatto molto facile da preparare e che può essere servito anche ...Leggi Tutto 26 Dicembre, 2007 / Antipasti, ceci, Secondi, seppie, seppioline Sfogliatelle farcite Ingredienti (per 6 persone): 500 gr di pasta sfoglia 150 gr di mozzarella 150 gr di prosciutto cotto (unica fetta ...Leggi Tutto 15 Febbraio, 2008 / Antipasti, antipasto, farcite, sfogliatelle Tartine al salmone Ingredienti (per 4 persone): 1 confezione di pancarré 100 gr di maionese 250 gr di salmone affumicato 50 gr di ...Leggi Tutto 3 Dicembre, 2007 / Antipasti, salmone, tartine Torta di zucchine Ingredienti (per 6-8 porzioni): 4 zucchine non troppo grandi (400 gr circa) 3 scalogni 2 cucchiai di olio extravergine di ...Leggi Tutto 4 Marzo, 2008 / Antipasti, torta, torta salata, zucchine Torta salata al prosciutto e formaggio Ingredienti: 1 confezione di pasta brisée già pronta (reperibile al banco dei freschi dei supermercati), oppure da preparare 150 gr ...Leggi Tutto 14 Novembre, 2007 / Antipasti, formaggio, prosciutto, Secondi, torta salata Torta salata alle zucchine Ingredienti (per 4 persone): 300 gr di zucchine piccole 2 cipolle bionde 120 gr di prosciutto cotto tagliato spesso 2 ...Leggi Tutto 2 Aprile, 2008 / Antipasti, quiche, Secondi, torta salata, zucchine Tortillas ripiene Le tortillas di questa ricetta si ispirano a quelle messicane ed in particolare alle enchiladas de puerco (tortillas fritte farcite) ...Leggi Tutto 11 Gennaio, 2008 / Antipasti, maiale, Secondi, torillas, tortillas ripiene Uova in salsa piccante Ingredienti: 4 uova 50 gr di prosciutto crudo o cotto un po' di capperi basilico prezzemolo olio (preferibilmente extravergine di ...Leggi Tutto 1 Novembre, 2007 / Antipasti, piccante, salsa, uova Vitello tonnato Ingredienti (per 4 persone): 600 gr di girello (magatello) di vitello 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 1 ...Leggi Tutto 5 Febbraio, 2008 / Antipasti, Secondi, tonnato, tonno, vitello